Universiteit Utrecht krijgt biologisch brood in de kantines

Gepubliceerd op 05 november 2009, 11:11
Auteur: StudNed.nl Redactie (Marcel)

Ongeveer 80 % van al het brood in de kantines van de Universiteit Utrecht (UU) wordt vervangen door biologisch brood. Vanaf aanstaande maandag is het zover, laat het Ublad weten.

De catering wil met deze wijziging speelt met deze wijziging in op afspraken gemaakt binnen de koepel van universiteiten VSNU, om in 2012 de helft van de inkoop duurzaam te laten zijn.

Studenten en medewerkers van de universiteit hebben in enquêtes laten weten belangstelling te hebben voor EKO of biologische producten.

Tags: #duurzaamheid, #kantines, #Utrecht


Plaats een reactie


Volg StudNed.nl via: